吃鸡蛋注意的三大禁忌

sundamxxxx · 发表于 2009-2-9 16:12:23

鸡蛋因其丰富的营养价值和美味的口感是很多人的常吃食物，但据《健康时报》报道，在日常饮食中，鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃，是几个最大的误区。　　

禁忌一：鸡蛋与白糖同煮
　　很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。

　　禁忌二：鸡蛋与豆浆同食
　　早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，有很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分损失，降低二者的营养价值。

　　禁忌三：鸡蛋与兔肉同吃
　　鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道，引起腹泻。
这年头鸡蛋都那么难吃啊 = =##

TailsFly · 发表于 2009-2-9 16:41:28

我喜欢吃半生鸡蛋~ ~

这个没有忌讳吧？:P

傲古清云 · 发表于 2009-2-9 17:56:08

不错不错，好好学习一下。

xyw19921128 · 发表于 2009-2-9 18:00:50

长见识了..
谢谢

gundam85 · 发表于 2009-2-9 18:18:17

鸡蛋和蜜蜂糖一起没事吗？我父亲常常早上都是喝。。。。

TailsFly · 发表于 2009-2-9 18:24:17

喝鸡蛋？

一定不错吧~:)

名叫人的人 · 发表于 2009-2-9 18:26:01

生鸡蛋是可以喝滴:handshake

devilneil · 发表于 2009-2-9 18:45:23

长知识了~·:) :)

萬物の使役者 · 发表于 2009-2-9 20:10:47

话说，禁忌一犯过的，上海就有“糖滚蛋”（发音貌似是这样的）
以后要注意的。。。:tanqi:

astyanax · 发表于 2009-2-9 20:18:22

这三个还真不知道.

pdr0620 · 发表于 2009-2-9 20:19:04

一次在钱柜吃自助，同时吃了蛋炒饭和红烧兔肉，结果消化不良了3天，差点没翘掉~~~
:( :hug: :'(

gundam85 · 发表于 2009-2-10 07:15:16

:L 同情SL，3天一定受不了！~

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吃鸡蛋注意的三大禁忌

第三条很真实