韩国简易料理--烤肉饭团

sooso

　　难易度 中下 料理时间 20分钟 份量 2人份 热量(1人基准)423kcal
　　

　　主材料
　　饭2碗,牛肉200g
　　红萝卜3cm,洋葱1/6个
　　小黄瓜1根,海苔1张,芝麻1大匙
　　芝麻油1/2大匙,盐巴少许
　　蚝油1大匙,香菇粉1小匙
　　副材料
　　调味酱-酱油2大匙
　　料酒1大匙,砂糖1/2大匙
　　芝麻油1小匙,芝麻1小匙
　　蒜末1小匙,葱末1大匙
　　

　　01准备材料
　　将小黄瓜利用削皮刀
　　削成长薄片到
　　籽部分出来为止
　　并撒上盐巴
　　将牛肉,红萝卜,洋葱
　　剩下的小黄瓜,葱末
　　调味酱等材料混在一起
　　并放进牛肉腌
　　

　　02炒
　　将腌过的牛肉放进热过上炒
　　炒到一半时在放进红萝卜,洋葱
　　小黄瓜和蚝油下去炒
　　

　　03搅拌
　　在饭里放进芝麻油
　　盐巴,芝麻,香菇粉充分搅拌后
　　加入02的材料
　　将烤过的海苔弄碎后
　　充分搅拌
　　

　　04做饭团
　　将饭团做成适当大小
　　并利用水分擦干的小黄瓜
　　将饭团卷起来(如图)